Valor cultural (VC) de um lote de sementes (ou % V.C., como se diz na prática) é a expressão do seu conteúdo de sementes capazes de germinar. Assim, um lote com 20% V.C. contém 20% do seu peso composto por sementes puras viáveis, sendo os 80% do peso restante do lote compostos por sementes mortas e por materiais inertes (partículas de solo, glumas vazias, pedaços de plantas). O % V.C. é obtido pela multiplicação da porcentagem de germinação pela porcentagem de pureza, dividida por 100, ou seja, % V.C. = (% germinação x % pureza) / 100.