As instalações devem se caracterizar pela simplicidade, durabilidade, funcionalidade, resistência e segurança, tanto para o homem como para os animais, uma vez que a bovinocultura de corte é uma atividade de longo prazo que normalmente apresenta baixa rentabilidade.

Deve-se atentar para que não fiquem expostas pontas de pregos, de parafusos e de madeiras que possam causar hematomas e feridas na carcaça, e cortes e riscos no couro dos animais.