A opção mais vantajosa depende:
• Das relações de preços boi gordo/boi magro e boi gordo/bezerro.
• Da disponibilidade de recursos financeiros para a aquisição dos animais.
• Do tempo despendido na recria e na engorda.
• Do custo final do boi gordo na recria e na engorda.
• Do custo final do boi gordo comprando bezerro ou boi magro.

Nos 20 anos do período 1987–2006, a relação de preços boi gordo/boi magro variou de 1 para 1,3 a 1 para 1,8, e a relação boi gordo/bezerro variou, nesse mesmo período, de 1 para 2 a 1 para 3,6.