A Embrapa Gado de Corte não realizou avaliações deste subproduto. Entretanto, se não estiver com seu ph alterado, nem contaminado com microoganismos patogênicos, o soro do leite poderá ser fornecido aos bovinos até o limite de aceitação espontânea e contribuirá para o ganho de peso dos animais pois contém proteínas, é uma fonte rica de açucar e contém fatores estimulantes do crescimento. Para não provocar alterações bruscas na flora do rúmen comece fornecendo pequenas quantidades (3 litros/animal) nos primeiros 5 dias e vá aumentando gradativamente (5, 10 litros). Procure um zootecnista de sua região para acompanhar o uso inicial deste subproduto e para indicar os níveis mais econômicos da sua utilização de acordo com as especificidades do sistema de produção de sua propriedade e com a capacidade de resposta dos animais a suplementar.