O cruzamento do canchim com o tabapuã tenderá produzir animais mais pesados que o canchim puro ou o tabapuã puro devido à heterose, ou choque de sangue. A raça tabapuã é a raça que tem apresentado maior uniformidade quanto ao desempenho nas provas de ganho de peso oficiais realizadas sob patrocínio da ABCZ, significando que os touros desta raça tem capacidade constante de produzir filhos mais pesados que um touro qualquer, tomado ao acaso dentro de outras raças. Na escolha do touro é preciso optar por um animal provado com uma boa DEP (Diferença Esperada na Progênese) e que tenha características complementares aos animais do seu rebanho. Por exemplo, se o rebanho tende a produzir animais curtos, escolher um touro mais alongado e assim por diante. Diversos resultados de cruzamentos com o tabapuã estão disponíveis no sítio oficial da raça (http://www.tabapua.org.br).