Não há no sorgo substâncias limitantes ao seu uso na alimentação de bovinos. Os limites ao seu uso são, em primeiro lugar, o seu custo como fonte de energia (os volumosos fornecem energia a custo mais baixo) e, em seguida, a necessidade mínima de fibras na dieta bovina. O grão de sorgo contém somente 2,5% de fibras e a dieta deve conter pelo menos 15% para que haja um bom aproveitamento dos alimentos e não ocorra problemas como a laminite, o timpanismo e os abcessos no fígado.

A levedura de cana (subproduto da produção de alcool) também não contém substâncias limitantes. Seus limites de uso são o custo e a necessidade de proteína do animal que será satisfeita com pequena proporção de levedura na dieta. A levedura contém cerca de 45% de proteína enquanto que a necessidade de um bovino de corte vai de 6% a 15% de PB na matéria seca da dieta. Portanto a levedura, pode chegar a 30% da matéria seca da dieta.