Archives for Nutrição Animal

Qual a quantidade de sal mineral adequada que pode ser administrada ao Gado Nelore criado a pasto? Varia conforme a idade? Posso fornecer sem outro complemento? Qual a diferença entre o sal mineral de 450 e 900?

By on outubro 16th 2012

O gado nelore criado a pasto consumirá diariamente cerca de 60 g de um sal mineral completo (sal branco mais outros macro e mais microelementos). O consumo varia com a idade e com o peso. Principalmente com o peso: o consumo pode ser estimado como 60 g para 450kg de peso vivo. Um bezerro consumirá de 15 a 30g e um novilho 35 a 50g. O sal mineral pode ser fornecido puro em cochos apropriados, ou em misturas com uréia, misturas múltiplas ou com a ração balanceada (nos confinamentos). A concentração de macro e micronutrientes (exceto sódio e cloro) costumam ser indicadas pelo teor de fósforo na mistura. Um sal 45 (ou 450) deve ter a metade de nutrientes que um sal de 90 (ou 900). O 90 e o 45 vêm da quantidade de fósforo na mistura : 90 ou 45g/kg de sal mineral. As misturas mais concentradas são indicadas para animais que estejam ganhando mais peso e as mais diluídas (45, 450) para animais de menor desempenho.

Filed Under: Nutrição Animal Tags:complemento, quantidade, sal mineral

Quais são as causas do “escorrimento”?

By on outubro 16th 2012

Normalmente o “escorrimento” ocorre devido a transição brusca de um alimento excessivamente fibroso (pasto maduro e com alta proporção de talos e material morto) para outro tenro e rico (rebrota da primavera), sem que haja tempo para adaptação da flora do rúmen. O problema pode ser contornado seguindo as seguintes medidas: 1)Planejar a oferta de forragem para todo o rebanho para o ano inteiro, evitando o uso das pastagens acima da capacidade de suporte para que não ocorra falta de forragem no final do período seco; 2)Manter uma reserva estratégica de forragem (canavial) para uso nos anos em que a seca se prolongar além do normal; 3)Usar um alimento ponte (cana, milho, rolão de milho etc) quando tiver que sair de um pasto excessivamente fibroso para outro tenro demais. Forneça meia dose do alimento ponte durante 4 dias; aumente para 1 dose por mais 4 dias; mude de pasto e continue fornecendo 1 dose por mais 4 dias; reduza a dose para metade e forneça por mais 4 dias. Para cana a dose é de 8 kg /cabeça / dia

Filed Under: Nutrição Animal, Pastagem Tags:escorrimento

Solicito informações sobre trabalho de ganho de peso em bovinos com suplementação mineral e sem suplementação mineral (suplementos não proteicos/energético).

By on outubro 16th 2012

A maior parte dos trabalhos sobre esta assunto foi realizada nas décadas de 70 e 80 e já se encontra incorporada nos livros/textos sobre Nutrição, como os de Andriguetto et al., clássico na área, e de Carvalho et al, publicado em 2003 (fer.a.n.carvalho@uol.com.br).

Em nossa página o assunto foi tratado Pela Drª Sheila da Silva Moraes no documento “Importância da suplementação mineral para bovinos de corte” e está disponível para consulta no endereço https://www.embrapa.br/gado-de-corte/busca-de-publicacoes/-/publicacao/325204/importancia-da-suplementacao-mineral-para-bovinos-de-corte.

Se houver interesse em aprofundar o assunto sugerimos consultar o acervo de publicações em nosso site (https://www.embrapa.br/gado-de-corte/publicacoes) além da Revista Brasileira de Zootecnia (www.sbz.org.br) e da biblioteca virtual Scielo (www.scielo.br).

Sugerimos atenção aos bons trabalhos de SOUSA, J. C, especialmente os citados a seguir:

1) SOUSA, J. C.; GOMES, R. F. C.; RESENDE, A. M.; ROSA, I. V.; CARDOSO, E. G.; GOMES, A.; COSTA, F. P.; OLIVEIRA, A. R.; COELHO NETO, L.; CURVO, J. B. E. Resposta de novilhos nelorados à suplementação mineral em pastagem de capim Colonião. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 18, n. 3, p. 11-318, mar. 1983.

2) SOUSA, J. C.; GOMES, R. F. C.; ROSA, I. V.; CARDOSO, E. G. Suplementação sazonal de fósforo a novilho de corte em pastagem adubada. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 20, n. 8, p. 981-990, ago. 1985a.

3) SOUSA, J. C.; GOMES, R. F. C.; SILVA, J. M.; EUCLIDES, V. P. Suplementação mineral de novilhos de corte em pastagens adubadas de capim Colonião. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 20, n. 2, p. 259-269, fev. 1985b.

Filed Under: Nutrição Animal Tags:ganho de peso, sem suplementaçao, suplementaçao mineral

Quais as funções dos elementos minerais das fórmulas comerciais comuns para o gado de corte e quais os reais benefícios da molécula TQ, FQ e CQ?

By on outubro 16th 2012

A função dos minerais está descrita em vários compêndios de nutrição animal entre os quais recomendamos: Nutrição Animal – vol. 1, de Andriguetto e outros (Editora Nobel); Fundamentos de Nutrição dos Ruminantes, de Silva e Leão (Editora Livroceres) e Nutrição de Bovinos a Pasto, de Carvalho, Barbosa e McDowell (Editora Papelform).

TQ e outros – Qs são apresentações comerciais do minerais quelados ou quelatados. Os minerais quelados, envolvidos em moléculas orgânicas, são melhor absorvido pelos animais permitindo ao fabricante reduzir a dose desses elementos na sua formulação. Se cobrarem mais caro por isso prefira a mistura convencional, que já contém os minerais na dose recomendada, mesmo considerando que sua absorção será menor.

Filed Under: Nutrição Animal Tags:funçao, mineral, nutrição

O uso de caroço de algodão na alimentação de bovinos altera o sabor da carne?

By on setembro 21st 2012

Algumas pesquisas apontam para leves alterações de sabor da carne em função dos altos níveis de caroço de algodão na dieta de bovinos. Entretanto, as mesmas pesquisas asseguram que o uso de até 20% de caroço de algodão na ração não altera o sabor da carne. Assim, é mais provável que a alteração do sabor e do aroma da carne estejam relacionadas a outras causas que não o uso de caroço de algodão na alimentação de bovinos confinados.

Filed Under: Nutrição Animal Tags:aroma da carne, caroço de algodao, raçao, sabor da carne

Como fornecer cana-de-açúcar para bovinos (vacas de cria) no período do inverno?

By on setembro 12th 2012

Informações completas sobre o uso da cana-de-açúcar e outros suplementos na alimentação de bovinos estão disponíveis nas publicações:

“Cana-de-açúcar: uma alternativa de alimento para a seca”:
https://www.embrapa.br/gado-de-corte/busca-de-publicacoes/-/publicacao/325574/cana-de-acucar-uma-alternativa-de-alimento-para-a-seca

“Alimentação de bovinos na estação seca princípios e procedimentos”

https://www.embrapa.br/gado-de-corte/busca-de-publicacoes/-/publicacao/320475/alimentacao-de-bovinos-na-estacao-seca-principios-e-procedimentos

Filed Under: Fase de Cria, Nutrição Animal Tags:cana-de-acuçar, cria

Onde posso obter informações sobre alimentação de bezerros, incluindo o creep feeding?

By on setembro 11th 2012

As principais informações sobre alimentação de bezerros nas seguintes publicações:

– Suplementação de Bezerros de Corte

http://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/divulga/GCD11.html

– Desmama em Bovinos de Corte

http://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/divulga/GCD16.html

– Suplementação de bovinos em pastejo

http://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/naoseriadas/suplementhiago/

Filed Under: Fase de Cria, Nutrição Animal Tags:bezerros, creep-feeding, terneiros

Posso utilizar cana-de-açúcar e seus subprodutos na alimentação de bovinos?

By on setembro 11th 2012

Sim, a cana-de-açúcar e alguns de seus subprodutos (ponta de cana, bagaço, etc.) podem ser utilizados na alimentação de bovinos. Algumas das publicações tratam sobre o assunto:

– Utilização da cana-de-açúcar na alimentação de bovinos – http://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/divulga/divulga_pdf/gdcd23.pdf

– O uso da ponta de cana na engorda de novilhos em confinamento – http://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/cot/COT09.html

– Cana-de-açúcar: uma alternativa de alimento para a seca – https://www.embrapa.br/gado-de-corte/busca-de-publicacoes/-/publicacao/325574/cana-de-acucar-uma-alternativa-de-alimento-para-a-seca

– Terminação de bovinos em confinamento: Uso de cana-de-açúcar, capim-elefante e concentrado na engorda de novilhos nelore e mestiços – http://old.cnpgc.embrapa.br/publicacoes/cot/COT39.html

Filed Under: Nutrição Animal, Recria e Engorda Tags:alimentação, cana-de-acuçar, subprodutos

Existe relação entre consumo de água, temperatura, ambiente e peso do bovino?

By on setembro 11th 2012

Sim, existe. Quanto mais quente e maior o animal, maior será o consumo diário de água.

Veja, abaixo, a tabela de consumo médio de água por dia:

Animais	Litros/dia/cabeça
Até 250kg	18,0
Até 410kg	32,0
Até 566kg	46,0
Vacas com bezerros	55,0
Vacas secas	46,0
Bezerros	9,0

Lembramos que além do peso e da temperatura, outros fatores também influenciam o consumo de água, tais como a prenhez, a lactação, a quantidade de matéria seca ingerida, a presença de sal na dieta (misturas múltiplas etc) e a até o ganho de peso.

Sugerimos a leitura do livro “Gestão Ambiental na Agropecuária – volume 2”, o capítulo 3 trata sobre Manejo hídrico na produção animal. Esta publicação está à venda na livraria da Embrapa – http://vendasliv.sct.embrapa.br/liv4/principal.do?metodo=iniciar.

Filed Under: Meio Ambiente, Nutrição Animal Tags:consumo de agua