{"id":178,"date":"2012-04-10T11:04:49","date_gmt":"2012-04-10T15:04:49","guid":{"rendered":"http:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/?p=178"},"modified":"2015-11-17T09:57:44","modified_gmt":"2015-11-17T13:57:44","slug":"ha-diferencas-no-ganho-de-peso-e-na-qualidade-da-carne-entre-machos-da-mesma-idade-inteiros-e-castrados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/2012\/04\/10\/ha-diferencas-no-ganho-de-peso-e-na-qualidade-da-carne-entre-machos-da-mesma-idade-inteiros-e-castrados\/","title":{"rendered":"H\u00e1 diferen\u00e7as no ganho de peso e na qualidade da carne entre machos da mesma idade inteiros e castrados?"},"content":{"rendered":"<p>Os machos inteiros s\u00e3o mais eficientes na convers\u00e3o alimentar,\u00a0apresentam melhor ganho de peso, maior rendimento de\u00a0carca\u00e7a e menor teor de gordura que os animais castrados. Se a\u00a0idade ao abate for inferior a 2 anos, a carne produzida ser\u00e1 similar\u00a0em termos de maciez, mas os inteiros podem apresentar carne de\u00a0colora\u00e7\u00e3o mais escura. Os machos inteiros demoram mais tempo\u00a0para ficar com a carca\u00e7a acabada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os machos inteiros s\u00e3o mais eficientes na convers\u00e3o alimentar,\u00a0apresentam melhor ganho de peso, maior rendimento de\u00a0carca\u00e7a e menor teor de gordura que os animais castrados. Se a\u00a0idade ao abate for inferior a 2 anos, a carne produzida ser\u00e1 similar\u00a0em termos de maciez, mas os inteiros podem apresentar carne de\u00a0colora\u00e7\u00e3o mais escura. Os machos inteiros demoram [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[81,82],"class_list":["post-178","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recria-e-engorda","tag-peso","tag-qualidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=178"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7458,"href":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178\/revisions\/7458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cloud.cnpgc.embrapa.br\/sac\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}