Aumentar a palatabilidade tem por objetivo aumentar o consumo. O consumo de uma mistura mineral é bem relacionado com o seu percentual de cloreto de sódio. Esse é o principal controlador da ingestão de misturas minerais: quanto menor o percentual de sal comum na mistura, mais elevado o seu consumo e vice-versa. Além disso, o consumo das misturas minerais pode ser aumentado até certo ponto mediante a adição, em níveis variáveis, de ingredientes palatáveis, tais como: melaço em pó, fubá de milho, farelos diversos, levedura seca, palatabilizantes comerciais, etc.
A substituição na mistura, de ingredientes pouco palatáveis por outros de boa palatabilidade (como a troca de fosfato bicálcico pelo fosfato monoamônico), pode também contribuir significativamente para aumentar o seu consumo.