De acordo com o que preconiza a metodologia adotada pela ABCZ, os animais devem ser avaliados dentro dos seus respectivos grupos de manejo, separados por sexo, regime de criação e com amplitude máxima de idade de 90 dias.

As três primeiras características são avaliadas numa escala de seis pontos, tendo em vista a média do grupo de manejo: fundo (um e dois), meio (três e quatro) e cabeceira (cinco e seis). As demais características obedecem a uma escala fixa, sendo de seis pontos para umbigo e de quatro pontos para as características raciais, de aprumos e sexuais. Essas avaliações, tendo em vista a complexidade do trabalho, vêm sendo feitas, praticamente, para animais em provas de ganho de peso ou por ocasião da inspeção para o registro definitivo.

O Programa Embrapa de Melhoramento de Gado de Corte (Geneplus) vem aplicando uma forma simplificada dessa metodologia, de modo a facilitar a sua adoção, especialmente em fazendas de seleção com grande número de animais a serem avaliados em um mesmo dia. Em um único escore, denominado conformação frigorífica, são incluídas a estrutura, precocidade e  musculosidade, numa escala de seis pontos (fundo: um e dois; meio: três e quatro; cabeceira: cinco e seis). Para as demais características, são atribuídas notas zero ou um, caso o animal esteja livre ou não de algum defeito grave que comprometa o seu registro definitivo.