Diversas publicações (livros e revistas) tratam da história da pecuária brasileira, várias delas disponíveis para consulta e comutação na biblioteca da Unidade { fone (67) 3368 2089}. Para história da pecuária recomendamos especialmente a seguinte literatura: CAPISTRANO DE ABREU. Capítulos de História Colonial: 1500-1800. edições de editoras diversas. HOLANDA, Sérgio Buarque de. História da Civilização Brasileira. 3.ed. São Paulo: Difel, 1968. MARIANTE, Athur da Silva. Animais do Descobrimento: raças domésticas da história do Brasil. Brasília: Embrapa, 2000. FORTES, Gitânio. Raízes da Pecuária: os caminhos do boi no Brasil. São Paulo:Abiec/DBA Artes Gráficas, 2003. Sobre o mercado da pecuária recomendamos consultar o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (www.ibge.gov.br) para volume e distribuição do rebanho e da produção; para preços consulte o Rural Busines (www.ruralbusines.com.br) ou o Beefpoint (www.beefpoint.com.br) e para um panorama geral da pecuária veja www.fnp.com.br. Uma busca no Google (www.google.com.br) e pesquisa na bilblioteca de faculdades também serão bastante úteis.