Na produção de novilhos precoces, não há restrição no que diz respeito à raça ou ao tipo de cruzamento. A condição básica quanto ao grupo genético é a escolha de raças e biótipos que apresentem potencial para a produção de animais com boas características de ganho em peso e de precocidade, resultando em carcaças uniformes e de boa qualidade, especialmente nos aspectos de musculosidade (convexidade da […]
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Qual a orientação em termos de raça, cruzamento e alimentação para produzir o novilho precoce?
Como as limitações, em cada propriedade, podem afetar a adequada utilização dos recursos genéticos?
Em primeiro lugar, o produtor precisa vencer as etapas iniciais do sistema de criação animal, para depois, em função das condições de mercado, procurar alternativas mais complexas. Saúde, alimentação e manejo reprodutivo do rebanho, eliminandose os indivíduos menos produtivos e menos férteis, são os pontos essenciais a serem trabalhados inicialmente. Em seguida, especial atenção deve ser dada à gerência do empreendimento. […]
Quais são as vacinações de rotina que devem ser feitas em gado de corte?
A vacinação é obrigatória contra a aftosa de todo o rebanho em regiões onde existe o controle com vacinação, contra a brucelose nas fêmeas entre 3 meses e 8 meses e contra a raiva em áreas determinadas pelos órgãos de defesa sanitária animal. Outras vacinas comumente utilizadas são contra as clostridioses, diarreias dos bezerros e doenças da reprodução. A […]
Fluorose é a intoxicação provocada pelo excesso de flúor ingerido pelos animais. Os bovinos estão entre os animais mais sensíveis ao excesso de flúor na alimentação. O flúor é um mineral de baixa toxicidade, mas de ação acumulativa, manifestando seus efeitos nocivos após meses ou anos de ingestão excessiva do elemento. O animal protege-se de doses tóxicas de flúor por […]
Pode-se usar o fosfato monoamônico (MAP) agrícola ou ureia agrícola na alimentação animal?
A diferença entre o MAP ou ureia agrícola e os mesmos produtos de grau alimentar está no nível de impurezas, que é maior nos primeiros. Entretanto, essas impurezas não chegam a comprometer a saúde ou o desempenho animal, nem representam risco à saúde humana ou ao consumo de seus produtos. Todavia, o uso de ureia e MAP agrícolas como fonte […]
Algum ingrediente, como o caroço de algodão, pode alterar o sabor da carne?
Frequentemente, há relatos implicando o uso de caroço de algodão em dietas de terminação com a produção de carne com gosto ruim. Trabalhos de pesquisa feitos com caroço de algodão e outras oleaginosas, dentro dos limites de gordura recomendados (vide questão anterior), não resultaram em carne com alteração no sabor. É possível que não seja apenas o uso excessivo de oleaginosas que cause esse problema de sabor, […]
Pode-se usar soja em grão ou caroço de algodão na alimentação de animais confinados? Em que proporção?
Sim, desde que sua quantidade na dieta total não ultrapasse cerca de 1,5 kg por unidade animal por dia. Isso para evitar possíveis problemas relacionados com excesso de gordura na dieta, que deve ser inferior a 600 g de gordura por quilo de matéria seca. Valores maiores que esses podem ser usados, dependendo dos demais ingredientes da dieta e desde […]