O comércio nacional e internacional de carnes requer dos seus fornecedores a implantação de processos de controle de qualidade, para garantir que os produtos ofertados estejam de acordo com as normas e exigências do mercado. A implantação das BPAs tem então como objetivo principal assegurar a produção de alimentos seguros e com atributos de qualidade que atendam aos interesses dos consumidores. […]
Archives for boas praticas
Qual é a importância da implantação das Boas Práticas Agropecuárias?
By luizdleal on julho 18th 2012
O que é o Programa Boas Práticas Agropecuárias (BPA) – Bovinos de Corte?
By luizdleal on julho 18th 2012
É um conjunto de normas e procedimentos a serem observados pelos produtores no que diz respeito à administração, sanidade do rebanho, reprodução, pastagens, instalações e manejo em geral, para garantir a produção de alimentos seguros em sistemas produtivos sustentáveis.