Com o aumento das exportações brasileiras de carne bovina, o mercado internacional tornou-se um importante fator na formação do preço pago ao pecuarista. Se algum problema sanitário, como um surto de febre aftosa no Brasil, fizer com que alguns países deixem de importar a carne brasileira, sobrará mais carne para ser vendida no mercado interno, e o preço tenderá a cair. Assim, problemas sanitários com […]
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Qual é a relação entre os problemas sanitários do rebanho bovino e o lucro do produtor?
By luizdleal on julho 19th 2012
Por que a carne bovina é considerada uma commodity? É possível modificar essa condição?
By luizdleal on julho 19th 2012
Um produto é considerado uma commodity quando é oferecido em grande quantidade, em escala mundial, obedecendo a padrões que determinam seu preço. É um produto sem marca, portanto não diferenciado, e seu produtor não consegue interferir no preço de venda. A diferenciação do produto, pela sua transformação em um bem com características e identidade própria (por exemplo, um corte especial […]