Percentagem de desfrute anual (%) = número de animais vendido dividido (/) pelo número de animais existentes em janeiro (+ nascimentos do ano) vezes (X) 100 Percentagem de abate anual (%) = número de animais abatidos no ano dividido (/) pelo número de animais existentes em janeiro (+ nascimento do ano) vezes (X) 100
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Taxa de desfrute e taxa de abate são a mesma coisa? Como são determinadas?
By alva on abril 12th 2012
Comumente, essas duas taxas são diferentes. A taxa de desfrute, ou de extração, mede a capacidade do rebanho de produzir animais excedentes para venda, sem comprometer seu efetivo básico. O excedente é constituído de novilhos em idade de abate, de touros e vacas descartados do rebanho e das novilhas não reservadas para reprodução. A taxa de desfrute é determinada pela […]