Bois acima de 3 anos já passaram da puberdade e praticamente já atingiram o limite de crescimento. A partir dessa idade, eles acumulam mais gordura do que carne. Nos animais jovens, ocorre o inverso, pois neles há mais depósito de carne do que de gordura. Como o processo de transformação de alimento em carne é mais rápido e eficiente, animais mais jovens ganham […]
Archives for engorda
A castração tem como objetivos facilitar o manejo dos machos destinados à engorda, proporcionar carcaças mais uniformes em acabamento e melhorar a qualidade da carne produzida por animais com mais de 2 anos de idade. Os machos inteiros, a partir dessa idade, apresentam maior ganho de peso e rendimento de carcaça, mas produzem carcaças com menor teor de gordura e marmoreio […]
Em que condições deve-se fazer a suplementação alimentar de bovinos na engorda a pasto?
A suplementação a pasto só é economicamente viável durante o período seco. A condição para que sejam obtidos bons ganhos em peso é o pasto ter uma boa disponibilidade de forragem, em torno de 3 t de matéria seca/ha.
Qual é a importância do uso estratégico de pastagens cultivadas na reprodução de novilhas?
O uso estratégico de pastagens cultivadas proporciona às novilhas enxertadas e às novilhas de primeira cria uma melhor condição nutricional. Pastagens cultivadas de maior disponibilidade e qualidade, especialmente na época da seca, permitem que as novilhas a serem enxertadas atinjam mais rapidamente o peso para cobertura, e as novilhas paridas tenham menor desgaste orgânico, favorecendo um novo cio, mais cedo. […]
Como fazer o uso estratégico de pastagens cultivadas na recria de novilhas?
O uso estratégico de pastagens na recria de novilhas é especialmente utilizado em lote de animais mais erados, ou seja, para aquelas novilhas que estarão com aproximadamente 2 anos de idade durante a época seca e entrarão em estação de monta daí a alguns meses. Como essas novilhas ainda estão em crescimento e precisam de pastagem melhor, reserva-se para […]
Novilha em recria é uma categoria importante do rebanho, pois ela será a futura matriz. Por estar em crescimento (ainda não é adulta), deve permanecer em pastagens de boa qualidade, bem manejadas. As exigências nutricionais da novilha são superiores às da vaca seca, por exemplo. No rebanho de fêmeas, somente a vaca parida, nos primeiros meses após o parto, tem exigências superiores à novilha em recria.