Archives for Nutrição Animal

Quais são as outras fontes de fósforo, além do fosfato bicálcico?

By on julho 13th 2012    

Além do fosfato bicálcico existe um número relativamente alto de fontes de fósforo que podem ser usadas, com maior ou menor eficiência, na suplementação de bovinos. Algumas dessas fontes são o fosfato monoamônico, o fosfato monocálcico, o superfosfato simples, o superfosfato triplo, etc. Ao escolher uma fonte de fósforo, os principais aspectos a serem considerados, além de verificar se seu uso está registrado para nutrição animal no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), são:
• Seu nível de fósforo.
• O custo do seu fósforo disponível.
• Sua relação com o cálcio.
• Seu nível de flúor
• Características físicas da mistura obtida ao adicionar-se a fonte de fósforo em apreço.
• Sua palatabilidade.

 

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O que pode ser feito para aumentar o teor de minerais das forrageiras?

By on julho 13th 2012    

Teoricamente, é possível elevar o nível de qualquer mineral nas forrageiras de modo a suprir adequadamente as exigências nutritivas dos animais por meio da incorporação do mineral ao solo deficiente. Entretanto, nos sistemas extensivos de produção de bovinos de  corte, que predominam nas regiões tropicais, essa prática dificilmente seria econômica em termos da relação entre custo e benefício.

 

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Quais são as melhores e piores forrageiras, no que diz respeito à composição mineral?

By on julho 13th 2012    

Embora forrageiras diversas possam apresentar capacidades diferenciadas para extrair e acumular nutrientes do solo, essas diferenças não são tão importantes quanto aquelas que decorrem de diferenças na fertilidade dos solos onde as mesmas são cultivadas. Assim, por exemplo, um capim-colonião cultivado em solo de média fertilidade pode apresentar composição mineral inferior à de uma braquiária cultivada em terra de cultura. A grande diferença entre os dois é que a braquiária pode crescer e produzir abundante massa verde em solos de baixa fertilidade, embora apresente uma composição pobre em minerais e outros nutrientes, enquanto o colonião simplesmente não cresce nas mesmas condições.

 

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Como devo escolher o sal mineral a ser utilizado? Devo escolher necessariamente os que tem maiores concentrações de nutrientes?

By on julho 13th 2012    

A escolha do sal mineral deve ser feita em função de uma formulação que atenda ao tipo do animal a ser mineralizado  (reprodução, engorda) e à condição da pastagem (disponibilidade e fertilidade do solo). Mais importante que os níveis de garantia é o consumo do mineral. Um animal consumindo 50 g de um sal com 90 g/kg de fósforo (P) consome menos fósforo que outro consumindo 70 g de um sal com 80 g P/kg. O primeiro consome 4,5 g de P/dia, enquanto o segundo consome 5,6 g P/dia.

 

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O que são minerais quelatados ou complexados? É vantagem usá-los?

By on julho 13th 2012    

Minerais quelatados ou complexados são minerais que não estão na forma isolada, como óxidos ou sulfatos, mas ligados a uma ou mais moléculas orgânicas. Eles sofrem menos influência dos outros minerais e de outros componentes da dieta e, assim, têm maior biodisponibilidade. Apesar disso, minerais convencionais podem compensar a menor biodisponibilidade, sendo consumidos em maiores quantidades, de forma que a absorção final dos dois tipos de minerias sejam semelhantes. Essa é a situação com que se se depara atualmente. Portanto, enquanto os minerais quelatados
ou complexados permanecerem muito mais caros que os convencionais, seriam poucas as oportunidades em que seria vantajoso seu uso.

 

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Qual é o tamanho, o número e a localização ideal do cocho de minerais?

By on julho 13th 2012    

Admite-se que o espaço de 5 cm por cabeça, de cada lado do cocho, seja satisfatório. Assim, para um rebanho de 100 vacas, o mínimo seria um cocho de 2,5 m de comprimento, com acesso pelos dois lados.

Quanto ao número, quanto maior a quantidade de cochos distribuídos no pasto, maior o consumo de minerais e mais homogêneo o aproveitamento do pasto. Para cada pastagem de até 50 ha, deve existir pelo menos 1 cocho. Para pastos de 50 ha a 100 ha de área, devem existir pelo menos 2 cochos, e assim por diante.

Por fim, no que diz respeito à localização, se o objetivo é manter um consumo elevado de mistura mineral, os cochos devem ser situados próximo ao bebedouro. Outra alternativa seria colocá-los junto aos malhadouros, locais onde os animais passam a noite. Para tentar reduzir o consumo, faz-se o inverso. Deve-se tentar na medida do possível também colocá-lo em local de mais fácil vistoria e reabastecimento.

 

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Por que o sal mineral deve ser fornecido em cochos cobertos? Ele estraga quando molhado pela chuva?

By on julho 13th 2012    

A principal razão para se recomendar o cocho coberto é de ordem prática: a mistura úmida ou molhada é menos consumida do que a mistura seca. Sendo assim, os animais que dela se servem ficam inadequadamente suplementados. A segunda razão é de ordem econômica: a chuva solubiliza parte dos componentes da mistura mineral, que se perde, provocando desperdício e perda de qualidade da mistura.

 

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Qual é a forma mais prática e econômica de fornecer fósforo ao gado: no cocho ou adubando o pasto?

By on julho 13th 2012    

A forma mais prática e, possivelmente, mais econômica, é mediante o fornecimento do fósforo no cocho. A forma mais eficiente seria a elevação do fósforo nas forrageiras mediante adubação. Esse método traria um benefício adicional, que seria a elevação da produção forrageira quando o fósforo é limitante do desenvolvimento da planta. Todavia, como são necessários elevados níveis de adubação fosfatada para aumentar significativamente
o fósforo da forrageira, essa prática é de economicidade duvidosa.

 

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Deve-se fornecer a mesma mistura mineral para gado de corte durante o período chuvoso e seco?

By on julho 13th 2012    

Não. A demanda de minerais está diretamente relacionada ao nível de desempenho dos animais. A experiência tem demonstrado que, durante o período seco, animais em crescimento ou terminação têm desempenho baixo, nulo ou negativo, mesmo quando recebem boa suplementação mineral. Esse fato indica que, no período seco, existem fatores mais limitantes do desempenho animal do que as deficiências minerais. Decorre daí que a suplementação mineral pode ser drasticamente reduzida no período de seca, sem qualquer reflexo sobre a saúde ou desempenho de
bovinos em crescimento ou terminação. Já as vacas de cria constituem uma categoria à parte, cujas demandas nutritivas muitas vezes se elevam durante a época seca, em função da gestação ou lactação. Para esses animais, a mesma suplementação mineral do período chuvoso deve ser mantida na seca.

 

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Com que intervalo de tempo deve ser fornecido sal mineralizado aos bovinos?

By on julho 13th 2012    

Quanto mais frequentemente, melhor, pois os bovinos dão preferência aos minerais frescos no cocho. Usar cochos com maior capacidade e enchê-los bem para não ter de voltar a eles por mais tempo é uma prática que não se recomenda, pois tende a aumentar o desperdício de minerais e reduzir o seu consumo por parte dos animais. Em geral, considera-se como ideal colocar pequenas quantidades de minerais nos cochos e reabastecê-los a cada 3 dias.

 

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