Como seu próprio nome indica, a Bolsa de Mercadorias e Futuros (BM & F) opera no mercado futuro de mercadorias. Esse mercado resulta de operações de compra e venda de mercadorias, para entrega em determinado prazo e a um determinado preço. Para isso, as mercadorias devem obedecer a contrato-padrão, ter volume e características definidas e prazo de entrega preestabelecido. A […]
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Como é feita a venda de bois na Bolsa de Mercadorias e Futuros? O que são operações casadas?
A cadeia produtiva é formada por: • Fazendas que produzem o boi gordo. • Indústria e comércio de máquinas, equipamentos e insumos necessários à produção das fazendas. • Agentes que fazem o processamento, a distribuição e a comercialização dos produtos e subprodutos originados na cadeia. Todos esses atores relacionam-se de forma intensa, criando um fluxo de matérias-primas, produtos, informação […]
A integração agricultura-pecuária é um bom negócio para o pecuarista?
A integração agricultura-pecuária pode ser um bom negócio, mas para um pecuarista de corte fazer também agricultura há várias exigências. É preciso gerenciar melhor, o que inclui saber como plantar e vender a safra, e ainda dispor de máquinas, equipamentos e instalações específicas para a agricultura. Por sua vez, as vantagens econômicas podem ser grandes: • Aumento do […]
O que deve ser levado em conta na gestão de uma fazenda de gado de corte?
Como em qualquer atividade econômica, a gestão ou administração compreende o exercício de quatro funções básicas: planejamento, organização, direção e controle. Essas funções devem ser aplicadas às áreas de atuação do administrador na fazenda, isto é, produção, recursos humanos, comercialização e finanças. Para ajudar o planejamento, a Embrapa Gado de Corte lançou o aplicativo Gerenpec, uma planilha eletrônica que permite simular o desenvolvimento de uma fazenda por um […]
Quais as diferenças entre sistemas de produção extensivos, semi-intensivos e intensivos?
Na pecuária, é usual chamar-se de extensivo todo sistema que tem como principal característica a exploração de grande extensão de terra com poucos insumos, equipamentos e mão de obra. O baixo nível tecnológico desse sistema implica em baixa produtividade da terra, no caso ocupada com pastagens. Os sistemas semi-intensivos são aqueles em que os animais recebem algum tipo de […]
Como calcular os juros sobre o capital empregado na pecuária de corte?
Cabe esclarecer que esses são juros reais, isto é, remuneram o capital independentemente da existência de uma taxa de inflação. O valor mais usual é 6% ao ano, que corresponde aos juros reais da caderneta de poupança. Nada impede, porém, que outros valores sejam considerados, desde que compatíveis com as oportunidades de investimento disponíveis ao produtor. Ainda, é possível aplicar […]
Como calcular as depreciações das benfeitorias e máquinas da fazenda?
No método linear, que é o mais simples, a depreciação é calculada pela seguinte fórmula: D = Vi – Vr/Vu em que: D = depreciação. Vi = valor inicial. Vr = valor residual. Vu = vida útil. O valor inicial é o preço do bem novo; o valor residual é o valor do bem quando sucateado, ao […]
O que deve ser considerado no cálculo do custo de produção da pecuária de corte?
Em qualquer atividade econômica, os custos correspondem à remuneração dos diversos fatores de produção empregados na obtenção do produto. Nos cálculos realizados pela Embrapa Gado de Corte, os custos são constituídos pelos seguintes itens: • Custo da pastagem: pode ser definido de duas formas considerando o valor do aluguel de pastagem na região ou calculando depreciação e juros relativos ao […]
Quais são os principais controles econômicos a executar em uma fazenda de gado de corte?
Todo produtor deveria fazer, pelo menos, estes controles: • O custo de produção total anual da fazenda. • O custo da arroba do boi gordo e do bezerro desmamado. • A participação percentual dos diferentes componentes do custo. • A margem bruta (receita total menos desembolsos). • A margem operacional (receita total menos desembolsos, depreciações e pró-labore). […]
Além das variações de longo prazo, consequências do ciclo da pecuária de corte (ver pergunta 459), o preço do boi gordo apresenta flutuações dentro do próprio ano. Estas são causadas pela variação na oferta de bois para abate, de acordo com as estações de chuva e de seca. Têm-se então, como regra, preços reais distintos para os chamados períodos de […]